Değişim fırsatı - bu sloganın arkasında ne var? Petr ve Ewa, Kvasnička'ya daha fazlasını anlatacak. Tamamen kolay bir yolu olmayan eşler, yine de, hatta bu nedenle, içlerinde hissettikleri gibi, işleri "farklı" yapma gücünü ve cesaretini kendi içlerinde buldular. Doğayı destekler, vejeteryan yerler, insanlara bizim için doğal olan malzemelerle yemek yapmayı öğretirler. Her eserinde bize hikayesinin bir parçasını, düşüncelerini anlatıyor ve aynı zamanda onu tanıtıyor. vegan veya vejetaryen video tariflerinden biri.

Petr ve Ewa Kvasnička

Petr ve Ewa Kvasnička Çoğumuzun bildiğinden farklı bir hayat yaşıyorlar. Kalıcı bir ev olmadan, düzenli ve "normal bir yaşam" için standart gelir. Bunun hala harika ve kolay olduğunu ve bazen yaşayacak paraya sahip olmadıklarını söylemiyorlar. Ancak burada Çek Cumhuriyeti'nde bile acil durumlarda yardım edecek ve yiyecek, başlarının üzerinde bir çatı ve işleri için iyi bir söz sağlayacak insanlar var. Ve bu olumlu bir değişimi gösteren çok iyi bir haber! Yaban hayatı koruma programlarını destekler, başkalarına yardım eder, yemek pişirir ve hayattan zevk alırlar. İyi şeylere yardım etmek istediler ve bu yüzden gönüllü oldular ve aşağıdaki gibi projelerin parçası oldular. Yeşil Hayat a NEP

Petr ve Ewa ayrıca bireyler ve gruplar için sosyal ve özel etkinliklerde yemek pişirmek için bilinçli yemek kursları düzenlemektedir. Eğer ilgileniyorsanız, onlarla iletişime geçmekten çekinmeyin sayfaları veya üzerinde FB.

Vegan ziyafet

Petr ekliyor:

"Şimdi özgür yaşam tarzımızı yaşamaya devam ediyoruz ve sadece bizi değil, Dünya gezegenini ve tüm Evreni dolduran, eğlendiren ve anlam ifade eden aktiviteler yapıyoruz. Lütfen bilincimizi birlikte değiştirelim ki bu Dünya değil, doğa, hayvanlar ve onların yanında bir yerde, biz insanlar kafeslerin dışında yaşıyoruz, ama hepimiz biriz ve Dünya gezegeni ile çok yakından bağlantılıyız! Dünya gezegenine ve dolayısıyla kendimize bir armağan verelim. Tüm gezegendeki vahşi yaşamı koruyalım! Dünyaya bir hediye vermeye ve aynı zamanda kendinizi kurtarmaya değer! "

Değişim fırsatı

Olaylara nasıl farklı bakacağınıza dair ilham mı arıyorsunuz? Kalbinizi nasıl daha iyi dinlersiniz? İyileştirici meditasyonlar mı deneyin? Proje bu yüzden yaratıldı Değişim fırsatıbaşkalarına ilham veren ve yardım eden. Aynı zamanda bu projenin bir parçası vegan ve vejeteryan yemekleri ve editörler Sueneé Evreni biz olanlar olmak bir zevk bu projeyi destekleyecek ve düzenli olarak herkese "farklı" ve aynı zamanda lezzetli yemek yemenin mümkün olduğunu gösterecekler.

Tarif: Vegan lahana

Malzemeler (6 kişilik):

• Lahana turşusu - 2 avuç
• Küçük patatesler - 4 adet
• Soğan - 1 adet
• Kereviz – 1 (cm) dilim
• Havuç - 2 adet
• Sarımsak – 3 diş
• Tempeh BIO füme (1 paket) – 190 ml
• Ayçiçek yağı – 2 yemek kaşığı
• Mısır nişastası - 3 yemek kaşığı
• Tavşan soya sütü - 6 yemek kaşığı
• Glutensiz Vegeta - 0,5 PL
• Deniz tuzu - 0,5 PL
• Öğütülmüş tatlı biber - 0,5 yemek kaşığı
• Öğütülmüş füme kırmızı biber - 0,5 yemek kaşığı
• Kimyon – 1 çay kaşığı
• Defne yaprağı – 3 adet
• Yeni baharatlar - 5 adet
• Umeocet – 0,5 PL
• İçme suyu - 2 l

Açıklamalar: PL = yemek kaşığı. ČL = çay kaşığı.

prosedür:

Başlamak için küçük parçalar halinde kesilmiş sebzeleri hazırlayacağız. Soğanı yemeklik doğrayıp yağda kavurun. Soğanı ara sıra karıştırın. Tempeh'i şeritler halinde ve ardından küçük parçalar halinde kesin. Baharatları hazırlayın (ideal olarak havanda - koku o zaman daha yoğun olur). Soğan altın rengine döndüğünde tuzlayın. Daha sonra içerisine diğer baharatları ekleyin. Baharatları kısa bir süre kızartın (kırmızı biberin acılaşmaması için) ve tempeyi ekleyin. Daha sonra her şeyi suyla örtün. Kalan sebzeleri, lahanayı ve sarımsağı ekleyin. Her şeyin kapağın altında 20 dakika pişmesine izin verin.

Bu arada Zajíc soya içeceği ile işlenmiş mısır nişastasını biraz su ile hazırlayacağız. Bu karışımla çorbayı koyulaştırın. 4 dakika kadar köpürmesini bekleyin ve nişastayı çorbayla birleştirin. Tadına göre baharatlayın (sirke, sebze).

Ewa ve Petr herkese iyi tatlar diler